stoven (ww):
mijoter(en) (intransitive) to cook or undergo heating slowly.
(en) (transitive) to cause to cook or undergo heating slowly.
(en) to cook (food)., bouillotter(en) (intransitive) to cook or undergo heating slowly.
(en) (transitive) to cause to cook or undergo heating slowly., braiser(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen.
(es) 1. Gastronomía. Freír ligeramente un alimento cortado en trozos pequeños, de tal modo que modifique su textura y absorba el aceite y los condimentos que se le puedan haber añadido.., faire mijoter(en) (intransitive) to cook or undergo heating slowly.
(en) (transitive) to cause to cook or undergo heating slowly., étuver(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen.
(pt) (colocar em estufa)., cuire à la vapeur(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., cuire à étouffée(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., cuire à étuvée(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., faire cuire à la vapeur(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen.
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