N.B. De resultaten hieronder komen van derde partijen. Zie ook resultaten uit onze eigen synoniemendatabank voor braiseren.
braiseren (ww):
smoren (3)(nl) (ov), (kookkunst) het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente.
cached Via: Dbnary en WikiWoordenboeken
Via: Memodata.com