Vertaling van 'stomen' uit het Nederlands naar het Frans

stomen (ww):
cuire à la vapeur(de) Gastronomie: mithilfe von Dampf garen.
(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen.
, braiser(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., cuire à étouffée(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., cuire à étuvée(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., cuisiner(en) cooking: to cook with steam., faire cuire à la vapeur(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen., étuver(de) Gastronomie: Speisen im geschlossenen Gefäß garen.

stomen (zn):
nettoyage à sec(en) process of cleaning without water.

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