saignant (bn):
halfrauw(nl) (kookkunst) ''(van vlees, in het bijzonder biefstuk)'' licht gebakken, zodat het van binnen nog bloedrood is.
(en) cooked very lightly., rare(nl) (kookkunst) ''(van vlees, in het bijzonder biefstuk)'' licht gebakken, zodat het van binnen nog bloedrood is., bloedig(no) om lite stekt kjøttstykke.
(no) gradering av steking av biff.
cached Via: Dbnary en WikiWoordenboeken
Via: Memodata.com